Albert i Beret
Sery z porostem pleśni Penicilium camemberti. Kształt prostokątny lub okrągły, powierzchnia pokryta delikatnym jasnym puszkiem, łagodny, pieczarkowy smak.
Sery pleśniowe
Wyświetlanie wszystkich wyników: 3
-
-
Hilton
Ser z przerostem pleśni Penicilium roqueforti, o pieknym, kolorowym wnętrzu i charakterystycznym zapachu. Dojrzewa co najmniej 5 tygodni.
I Miejsce w VIII edycji Mazowieckiego Konkursu Serów Zagrodowych w kategorii serów pleśniowych
-
Świętoszek
Ser o kremowej konsystencji i pomarańczowo-szarej skórce o dość intensywnym aromacie i bardzo łagodnym smaku. Intensywne doznanie zapewnia bogaty skład użytej mikroflory starterowej.
II miejsce w IX Mazowieckim Konkursie Serów Zagrodowych w kategorii serów pleśniowych